Со илјадници години, ова чудесно растение се користи за лекување на разни заболувања…
Херодот го величал како „растение на спасот“, во Ведите се спомнува како „свето, божествено растение и лек“, а фараоните им го давале на робовите за време на изградбата на Големата пирамида во Гиза за да се осигурат дека тие ја имаат силата, здравјето и издржливоста потребни за напорната физичка работа…
Постои приказна дека лукот бил причина за првиот забележан штрајк во историјата; за време на изградбата на пирамидата, на робовите им бил ускратен лукот, што ги поттикнало да се побунат и да ја прекинат работата. Лукот се користел како средство за дезинфекција за време на двете светски војни, а сите ја знаеме и легендата дека тој ги одбива злите духови…
Лукот е едно од најстарите култивирани растенија во светот, а луѓето одамна се свесни за неговите лековити и магични својства. Во поново време, научниците ја потврдија неговата терапевтска вредност, што доведе до негово сè поголемо прифаќање како лек.
Докажано е дека лукот содржи повеќе од 200 активни соединенија – богат е со етерични масла што содржат сулфур, витамини (A, B1, B2 и C) и минерали (калиум, железо, јод, калциум, селен и фосфор), а содржи и аминокиселини, ензими и соединенија како што се инулин, аденозин и алицин.
Во антички Рим, Плиниј Постариот ја изрекол познатата мисла: „Не постои болест што нема да се повлече пред лукот“.
Лукот е разновиден лек кој се покажа како одличен во лекувањето на разни заболувања и заболувања. Познато е дека поседува моќни антивирусни, антибактериски и антифунгални својства.
Тој е моќен антиоксиданс со антиинфламаторни ефекти и е многу корисен за имунолошкиот систем. Многумина го сметаат за најдобар пријател на циркулаторниот систем, бидејќи го намалува крвниот притисок, ја зголемува флексибилноста на крвните садови (што го прави одличен за спречување на атеросклероза), ја стимулира активноста на црвените крвни зрнца и ја подобрува циркулацијата на крвта.
Дневната консумација на лук штити од срцеви заболувања и мозочен удар; исто така е корисна за справување со дијабетес, бидејќи помага во регулирањето на нивото на гликоза во крвта. Истражувањата покажуваат дека луѓето кои консумираат лук секојдневно имаат помал ризик од развој на разни видови на рак, особено рак на дигестивниот тракт.
Поточно, лукот помага во регулирањето на цревната флора, го ублажува запекот (со што се спречува ризикот од токсичност), го стимулира лачењето на желудечните сокови и делува како дезинфектант во цревата. Лукот, исто така, го штити телото од ефектите на стареењето.
Лук – одлична храна за студените зимски денови
Во сезоната на грип и настинки, лукот може да помогне во спречувањето на болести. Консумирајте по 2–3 чешниња лук дневно; тоа ќе го зајакне вашиот имунолошки систем и ќе го намали ризикот од инфекција.
Во минатото, кога владеел грипот, луѓето толчеле неколку чешниња лук и ги оставале во просторијата, бидејќи лукот не само што ги уништува бактериите и вирусите во организмот, туку делува против нив и во воздухот.
„Смрдливата роза“
Не е изненадување што во Грција ја нарекувале „смрдлива роза“, бидејќи токму нејзиниот мирис е една од главните причини поради кои многу луѓе избегнуваат да ја консумираат оваа лековита билка.
Сепак, не дозволувајте тоа да ве спречи да ја консумирате и да уживате во нејзините бројни придобивки, бидејќи постојат многу начини да се прикрие нејзиниот непријатен мирис.
Откако ќе изедете лук, корисно е да џвакате листови од нане или магдонос, да испиете лимонада, да џвакате каранфилче или неколку зрна кафе, или пак да изедете изрендано јаболко со мед.
Навистина е реткост една билка да има толку многу позитивни ефекти врз човечкото тело. Затоа, бидете вистински пријател на своето тело и јадете барем едно чешне лук секој ден. Само погрижете се да купувате лук од домашно производство; избегнувајте ја „кинеската“ сорта, која е полна со пестициди и други супстанции што можат да му наштетат на вашето здравје.
wish.hr
