Ретко кој во детството не се качил на соседовото дрво од цреша или не си направил „обетки“ од цреши.
Сепак, најпознатата цреша во Хрватска не е од соседскиот двор; тоа е сортата *Бртошинка* – за која некои веруваат дека е првата сорта цреша што пристигнала на јадранскиот брег.
Постојат многу познати сорти цреши, но ние ви ја претставуваме една од најдобрите во Хрватска: сочната *Бртошинка* од Ловран, која пред повеќе од еден век од Јужна Америка ја донел морнарот по име Бртошиќ.
Специфичната микроклима на ова подрачје придонела за брзо ширење на оваа сорта и во други региони. Во Хрватска, црешата е традиционален дел од семејната трпеза и се консумира како свежо овошје или како состојка во колачи и пецива.
Убавината на „Сакура“ ја ревитализира кожата
Црешите – вклучувајќи ги плодовите и цветовите – се богат извор на витамини, минерали, антиоксиданси, растителни пигменти и други вредни хранливи материи, неопходни за здравјето и убавината.
Во согласност со глобалниот тренд „Сакура“, консумирањето цреши се поврзува со придобивки против стареењето: тие влијаат врз колагенот (витален протеин во кожата) и делуваат противвоспалително благодарение на антоцијаните; калиумот, магнезиумот и стеролите помагаат во намалувањето на „лошиот“ холестерол и крвниот притисок; исто така, тие помагаат во справувањето со стресот, го подобруваат здравјето и изгледот на кожата и ги намалуваат воспаленијата, акните и веројатноста за појава на брчки.
Истражување спроведено на Универзитетот за здравје и наука во Орегон покажа дека спортистите кои пиеле сок од цреши пред натпревар чувствувале значително помала мускулна болка од оние кои не го консумирале. Според нивните наоди, 20 цреши се еквивалентни на еден аспирин.
Маска за лице од цреши
За разлика од трендот „Сакура“, кој ги користи придобивките од црешите за убавина и нега на кожата, во Хрватска употребата на црешите главно се сведува на спомнување во локалната народна медицина и во традиционалните рецепти со лековити билки.
Овде споделуваме еден таков рецепт со вас; не мора да бидете експерт за да го подготвите – сè што ви треба е кошница полна со цреши.
Иако звучи толку вкусно што би сакале да ја изедете, оваа маска е наменета исклучиво за вашето лице. Меѓу другите хранливи материи, црешите се богати со витамин А и колаген, кои ја ревитализираат кожата оштетена од зимата и ги чистат порите.
Ќе ви требаат зрели цреши; едноставно извадете ги семките и испасирајте ги во каша. Нанесете тенок слој од смесата на лицето и покријте го со парче газа. Оставете ја да делува 15 минути, а потоа исплакнете го лицето со млака вода.
Сакура – традиција на убавина посветена на црешата
Миризливите цветови на црешата го најавуваат будењето на природата и доаѓањето на пролетта ширум светот – не само во Јапонија, каде што се познати како *сакура*. Плодот на ова диво дрво, кое припаѓа на семејството на розите, бил популарен уште во римско време и претставува неизбежен дел од семејната трпеза во оваа сезона.
Црешата е листопадно, диво овошно дрво со потекло од Мала Азија, кое може да достигне висина и до 20 метри. Во пролет, нејзините миризливи цветови го означуваат времето за будење од зимскиот сон, носејќи со себе и обновен фокус на здравјето.
Дури и старите Римјани – чии војници верувале дека црешата им ја зголемува енергијата и силата – ги препознале здравствените придобивки на оваа црвена убавица.
Малкумина ја имаат популаризирано црешата како Јапонците. На Истокот, црешата стана национално обележје и елегантен симбол на убавината. Се користи целото дрво: од стеблото – ценето поради неговата длабока боја и голема цврстина – традиционално се изработува мебел, додека цветовите и лисјата се сушат за подготовка на чај од сакура.
wish.hr
