Што ги издигнува одредени намирници до статус на денешна „суперхрана“?
Прво и најважно – изненадувачки – е нивниот многу низок број калории, што ги одразува современите трендови во исхраната.
Потоа, тука е ниската содржина на шеќер, поттикната од здравствената свест, и високото ниво на влакна што е корисно за дигестивниот систем; конечно, постои изобилство од вредни хранливи материи за секој што бара балансирана, разновидна и умерена исхрана.
Ако сакате да се чувствувате здраво, да одржувате идеална тежина и да се чувствувате одлично во секој поглед, овие намирници значително ќе ви помогнат во тоа.
Лиснат зеленчук
Зелените листови од јадливите растенија и зеленчукот се богати со влакна, витамини и минерали, со што му обезбедуваат на телото одлична заштита од можни срцеви заболувања. Лиснатиот зеленчук – особено кога се подготвува со минимална обработка – е корисен за буквално секоја клетка во нашето тело.
Кељот и спанаќот се најпознатите примери за овој вид зеленчук, иако вреди да се спомнат и листовите од глуварче; сите тие се исклучително вкусни и хранливо вредни.
Овие „зелени шампиони“ можат да послужат како додаток или прилог кон разни јадења, а се одлични и кога се консумираат сирови во смутија или термички обработени.
Не заборавајте дека не мора да се ограничувате само на главните јадења; тие се и фантастичен додаток во омлети или сосови.
Овој зеленчук содржи високи нивоа на витамини А, Ц и К, како и фолати, калиум и калциум.
Бобинки
Вкусни, слатки и полни со здрави хранливи материи, бобинките помагаат во спречување на бројни болести – како што се рак, дијабетес и срцеви заболувања – а исто така се познати по тоа што помагаат во спречување на чир. Различни видови бобинки го смируваат вознемирениот стомак и се одлични за регулирање на лошиот холестерол. Најдобро е да се уживаат свежи наутро, можеби како овошна салата, или подоцна во текот на денот како ревитализирачко смути или дел од вкусен десерт.
Мешунки: Сојузници за идеална тежина
Мешунките го зголемуваат нивото на хормонот лептин, кој помага во потиснување на апетитот. Богати со витамини, калциум и фосфор, тие ја поддржуваат функцијата на мозокот и здравјето на кожата и се добро познати по тоа што помагаат во намалувањето на крвниот притисок.
Дополнителен совет: Заменете ги компирите и лебот со мешунки и брзо ќе видите задоволителни промени во вашето тело.
Јаткасти плодови
Мала грст јаткасти плодови дневно му ги обезбедува на телото прекупотребните омега-3 масни киселини, мелатонин и моќниот витамин Е. Овие хранливи материи заеднички ја поддржуваат работата и силата на срцето, а истовремено помагаат и во превенцијата од Алцхајмерова болест. Во јаткастите плодови можете да уживате како дел од појадокот, како ужина или како алтернатива на нездравата храна додека сте во кино, гледате телевизија или ја читате омилената книга. Додајте грст јаткасти плодови во житариците или смудито, или пак комбинирајте ги со вкусен десерт.
Црно чоколадо
Кога се консумира умерено, црното чоколадо е богато со антиоксиданси, што го прави вреден додаток во исхраната – нешто од што не мораме да се откажеме. Тоа може да го подобри расположението и циркулацијата, а истовремено да го намали крвниот притисок и нивото на „лошиот“ холестерол. Сепак, избегнувајте прекумерно консумирање.
Познатото чиа семе
Чиа-семињата се мали, но моќни и преполни со хранливи материи. Тие се богати со омега-3 масни киселини, антиоксиданси, протеини, минерали и влакна. Одличен избор се за оние кои сакаат да го контролираат апетитот, бидејќи еден едноставен трик овозможува тие да создадат чувство на ситост во стомакот.
Кога ќе се стават во течност, тие набабруваат; додавањето една или две лажици во јадењето го подобрува неговиот вкус, а истовремено ви помага да ја намалите големината на порцијата. Малкумина знаат дека тие се практично без вкус, што ги прави особено корисни при обидите за слабеење. Можете слободно да ги додавате во најразлични јадења, од смути и сосови, па сè до супи и салати.
wish.hr
