FASEB Journal објави статија за новооткриениот ефект на сенфот, или едно од неговите соединенија. Имено, тој содржи растителен стероид кој се однесува слично на анаболните стероиди, но со минимални несакани ефекти, што е докажано со експерименти врз стаорци. Хомобразинолидот (растителен хормон) ја стимулира синтезата на протеини во мускулните клетки, со што се зголемува мускулната маса и физичката издржливост.
ШТО Е СЕНФ?
Можеме да кажеме дека сенфот е име за одредена група растенија, а нивните семиња всушност се користат како зачин. Сите сме запознаени со сенфот, и нема куќа што не го има во својот фрижидер. Познатиот сенф се добива со мешање на вода, оцет, мелени семки од сенф и други течности. Постои бел, кафеав и црн сенф. Многу важна информација е дека еден од главните светски производители на семки од сенф е големата Канада.
ШТО ВЕЛИ ИСТРАЖУВАЊЕТО
„Нашата надеж е дека еден ден ќе ги користиме брасиностеродите како ефикасна, безбедна и природна алтернатива за лекување на губење на мускулната маса предизвикана од стареење и болести или за подобрување на издржливоста и перформансите кај спортистите. Бидејќи сенфот и другите растенија ги содржат овие соединенија, се надеваме дека ќе изолираме сорти со висока содржина на брасиностероди преку вкрстување и инженерство, со што ќе создадеме функционална храна што ќе помогне кај некои болести, но и кај атлетските перформанси“, вели д-р С. Комарницки, водач на ова истражување спроведено на Државниот универзитет во Северна Каролина.
Во студијата, мускулните клетки на стаорци првично биле изложени на различни концентрации на хомобрасинолид ин витро и била измерена синтезата на протеини во културата. Резултатите покажале зголемена синтеза на протеини и намалено разградување на протеините во овие клетки. По овој почетен дел од студијата, хомобрасинолидот бил администриран орално на здрави стаорци во тек на 24 дена и биле измерени промените во телесната тежина, внесот на храна и составот на телото. Стаорците на кои им бил даден хомобрасинолид добиле телесна тежина и зголемен внес на храна. DXA (двојно-емисиона рендгенска апсорпциометрија) покажа дека и мускулната маса на чистата кожа се зголемила.
ЗАКЛУЧОК
Ова откритие би можело да го олесни справувањето со тежината кај дебелите луѓе, но што е поважно, би можело да доведе до развој на нов, природен лек за болести што предизвикуваат губење на мускулната маса.
wish.hr
